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恵比寿bar blüeのつぶやき

久しぶりに中目黒の『八雲』に行きました。
昔は中目黒銀座の奥に有ったのですが、今は駅からだいぶ離れた山手通り沿いのビルの二階ですが、お客様でいっぱいなお店です。f:id:bar-blue134:20160507191318j:image
ここでは、ぷりぷりの海老ワンタンがお気に入りです。
かれこれ15年くらい通ってます。
こちらのご主人は、無口な方ですが、どんなに流行っていてもブレが無い良い職人さんです。
本当にずっと通いたい支那そば屋さんです。