恵比寿Bar blüeのつぶやき

今夜のお客様。当店が初めてのお客様でした。お話しをお伺いしましたところ２０歳 で将来は女性シェフを目指しながら恵比寿のレストランで働たらかれているそうです。シフトの無い時は、コンビニで働かれているそうです…涙。
そんな情熱的な話しをお伺い致していましたら…先日にお客様にご招待されてお邪魔したビストロ（ショコラティエのジャンポール•エヴァンも絶賛の…）に御紹介したらいいかなと思いましたが…しかし、お客様に紹介して頂いたお店でしたから…そのお客様にお伺いしてからと…思っていましたら、偶然にもそのお客様が女性のお友達とご来店。
話しは盛り上がりました事は間違い無い夜でした。

かなり神っている夜でした。
今夜は、未来の女性シェフに乾杯✨