2017-02-17

恵比寿bar blüeのつぶやき

今夜のお客様。御常連様です。

最近マンションを建築中で、先日にご来店された時もマンション名を色々考え悩まれていらつしやいました。

マンションの素敵な名前は無いかと…色々お話しをお伺い致しましたところ…お母様を思うお気持ちや、既にご予約を頂いている新婚様の

お話しをお伺い致しました。

とっさに！マンション名を、思い付きお伝え f:id:bar-blue134:20170217042420j:image 致しました…

今日は、私しの思いついたその時の名前を、有り難く、採用して頂いたとの事でした。

マンションも建築されて…今後に立て直しをするまで30年位は、有るのではないかなと…思います。

既にご予約を頂いていらっしゃる新婚の御夫婦もいらっしゃるのだそうです。

これからも、お住まいの方々が、日々の生活や…１日の仕事を終えて、帰宅する時や…それぞれの窓の灯に癒されるくらいに暖かい気持ちになる…

そんなマンションのオーナー様に今夜は乾杯✨

2017-02-12

恵比寿Bar blüeのつぶやき

今夜のお客様。今夜は、お誕生日の夜に、お友達とご来店頂きました。
ご来店されて、ご挨拶されて気付きました。
昨年の11月頃の当店開店前の夕方だったと思います。
寒い中に女性の営業の方が、紙袋に何本も入った瓶ビールの商品をサンプルとしてお持ちになられました。
女性には、大変な重さだと思い…
営業の方の大変なご苦労を感じました。
女性の方が、営業で来られた時に思われていらしたらしいのですが、光栄にも、いつか当店にお客様としてご来店してみたかったと思われていたとの事でした…
誕生日の大切な夜に当店を、ご指名して頂いた事に感謝の夜でした。

素敵な営業ウーマンに今夜は、お誕生日おめでとうの乾杯🥂✨ f:id:bar-blue134:20170212021512j:image

2017-02-12

恵比寿Bar blüeのつぶやき

今夜のお客様。当店が初めてのお客様でした。お話しをお伺いしましたところ２０歳で将来は女性シェフを目指しながら恵比寿のレストランで働たらかれているそうです。シフトの無い時は、コンビニで働かれているそうです…涙。
そんな情熱的な話しをお伺い致していましたら…先日にお客様にご招待されてお邪魔したビストロ（ショコラティエのジャンポール•エヴァンも絶賛の…）に御紹介したらいいかなと思いましたが…しかし、お客様に紹介して頂いたお店でしたから…そのお客様にお伺いしてからと…思っていましたら、偶然にもそのお客様が女性のお友達とご来店。
話しは盛り上がりました事は間違い無い夜でした。

かなり神っている夜でした。
今夜は、未来の女性シェフに乾杯✨ f:id:bar-blue134:20170212020851j:image

2017-02-08

恵比寿Bar blüeのつぶやき

今夜のお客様。カナダ系チャイニーズの笑顔の素敵な若者のお客様でした。仕事がら世界中を旅をされていらっしゃいます。以前も何回かご来店頂いていますが、素敵な笑顔は以前は、悲しい事柄が有っての素敵な笑顔ではないかと…質問させて頂いたところ…小学生の時に日本に数年、住んだ事が有って虐めを経験されたのだそうです。

今では、世界中の出逢う人達に笑顔で接していらっしゃるのだと思いました。
笑顔の素敵な青年に今夜は乾杯🥂✨
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2017-02-02

恵比寿Bar blüeのつぶやき

今夜のお客様。ダンディなカメラマンのご主人と奥様の仲良し御夫婦の f:id:bar-blue134:20170202021550j:image ご来店でした。
オーダーは旦那様の故郷を愛する気持ちで、お二人とも当店オリジナルの和歌山県産レモンチェロとオリジナルショコラを…
チェイサーはシャンパン🥂✨
旦那様は、さりげなくシガーを嗜まれていました。
「そして…悪い男はBarで創られる…」と…さらっと深い明言。