恵比寿Bar blüeのつぶやき
今年も白桃のカクテルの時期がやって来ました。
一年は本当に早く感じます。
恵比寿Bar blüeのつぶやき
桜の季節では無い真夜中の目黒川…何気無いただの川ですが…
花が有る時は真夜中でも人影は有ります…
愛でる事以外には人の心は無いのでしょうか…
静かさと嗅覚から香る葉桜の闇に癒されます。
今日も皆様に感謝の夜でした。
恵比寿Bar blüeのつぶやき
フランスにお住まいの方からのご紹介で御来店して頂きました。
この日は、ニューヨークからのお客様も御来店して頂き人の繋がりに感謝する夜でした。
恵比寿bar blüeのつぶやき
昨夜は、ご結婚8年目のお客様がご来店頂きました。
高校時代からのお知り合いだったそうです。
運命の赤い糸はどこで繋がっているかわかりませんね。
ハイビスカスのシロップ漬けにシャンパンを注いでプレゼントさせて頂きました。
これからもお幸せに✨
恵比寿bar blüeのつぶやき
久しぶりに中目黒の『八雲』に行きました。
昔は中目黒銀座の奥に有ったのですが、今は駅からだいぶ離れた山手通り沿いのビルの二階ですが、お客様でいっぱいなお店です。
ここでは、ぷりぷりの海老ワンタンがお気に入りです。
かれこれ15年くらい通ってます。
こちらのご主人は、無口な方ですが、どんなに流行っていてもブレが無い良い職人さんです。
本当にずっと通いたい支那そば屋さんです。
恵比寿の西口を歩いていたら、夕方の風にジャスミンの香りに癒やされました。
この季節は新緑の色々な香りがして良いです。恵比寿Bar blüeのつぶやき
昨日ランチで神田の『やまいち』に行ってきました。もちろん特ロースと海老しんじょを注文です。特ロースが売り切れの時は、カツ丼がオススメです。
卓上に有るらっきょうとカツ丼はたまりません。
卓上のドレッシング、おろし、ソース、お新香、柚子胡椒…などどれも完璧です。
僕は最初は岩塩でいただきます。
平日の火曜日から土曜日の昼間だけの営業です。
先代のご主人が亡くなって、奥様とお嬢さん、息子さんが頑張っています。
